Лагерь проходит в настоящей кулинарной студии. Ребята прорабатывают важные навыки: работа в команде и умение слушать.
Они пройдут путь от идеи книги до реализации проекта, каждый получит книгу с рецептами. В лагере с ребятами работают профессиональный шеф-повар и опытные вожатые.
Лагерь проходит в новом кулинарном пространстве Cool'n'Art в Петроградском районе Санкт-Петербурга. Режим работы лагеря с 10:00 до 13:30 с понедельника по пятницу.
Программа
Каждый день готовим хиты из разных стран, а в пятницу увозим домой не только новые навыки, но и свою кулинарную книгу!
Да-да, настоящую, с фотографиями, рецептами и творческими заданиями.
30 марта, День Пельменей: вареники с вишней, равиоли с сыром, цзяоцзы с куриным фаршем + интерактивная игра.
31 марта, День Блинов: русский Добрыня Никитич с мясом, панкейки с кленовым сиропом, кокосовые блинчики + командная игра.
1 апреля, День Роллов: маки с огурцом и спринг-ролл с креветкой + мастер-класс по оригами.
2 апреля, День Котлет: фрикадельки с брусничным джемом, кёфте с пряностями с йогуртовым соусом), котлета по-пожарски + викторина «Карлсон и тефтельки».
3 апреля, День Пасты: фетучини со сливочно-сырным соусом и фунчоза с овощами и курицей + квест.
Количество мест в группе ограничено, чтобы уделить внимание каждому. А для тех, кто запишется на полную смену (5 дней), книжный подарок — книга «Хлеб. Вкус мира» от издательства Издательство «Самокат» в Петербурге.
Обучение
Обучение построено так, чтобы ребенок мог без труда повторить блюдо дома, педагоги учат хитростям и дают понятный и легко воспроизводимый рецепт.
В течение 5 дней ребята будут создавать свою кулинарную книгу и по окончании лагеря каждый получит свою личную книгу с рецептами.
Расположение
Адрес
Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Лодейнопольская д.7.
Лагерь проходит в прекрасно оборудованной профессиональной кулинарной студии Cool'n'Art, расположенной в самом центре Петроградского района в 10 минутах ходьбы от метро Чкаловская.
Всем предоставляются фартуки и современное кухонное оборудование.
Питание
Дети сами готовят и потом с удовольствием едят приготовленный своими руками обед.
Безопасность и медицина
Лагерь проходит в безопасном пространстве с ограниченным доступом для посторонних. В наличии аптечка.
Об организации
Год основания
2022 г.
Взрослых на группу
3
Детей в группе
16
Детей на программе
16
Информация с официального сайта программы «Городской кулинарный лагерь для детей».
Смотрите также другие программы 13а Услуги предоставляет АНОО "Вектор" ИНН 7813661070,
КПП 781301001,
Адрес 197110, город Санкт-Петербург, вн.тер. г. Муниципальный округ Чкаловское, ул. Петрозаводская, д. 13, лит А, помещ. 72-Н
О сотрудниках
Лагерь ведут опытные шеф-повара известных ресторанов и ведущие мастер-классов в профессиональных кулинарных учебных заведениях, а также педагоги Пространства 13а.
Рейтинг программы
5.0
4 отзыва
Мы публикуем только реальные отзывы от родителей,
дети которых отдыхали на программе!
Ольга Разинкова
Мама
Оценка: 5
Отличное место! В студии детям провели мастер-класс по приготовлению Моти и китайских пельменей, после этого был праздничный обед и кулинарный квест. Все было очень хорошо организовано. Само пространство очень стильное и комфортное. Дети остались довольны.
Лена Мосеева
Родитель
Оценка: 5
Была с сыном 9 лет на мастер-классе по выпеканию карельских калиток. Кроме увлекательного процесса выпечки мы смогли насладиться еще и очень интересной лекцией Константина Шолмова об истории финнов и карелов, их обычаях, превратностях истории народа. Но самое главное - это атмосфера! Было уютно, тепло и очень атмосферно!
Инкогнито
Мама
Оценка: 5
Готовили 2 вида роллов и десерт Моти. Все дети были в восторге. Очень приятная студия, как для детей так и для взрослых. Помимо кухни есть шикарный стол, где все потом дружно поедали, всё, что приготовили, есть ещё большой зал с экраном и мягкими лежаками, где можно повеселиться и устроить дискотеку! Все остались очень довольны.
