Кулинарные каникулы. Весна
- Возраст
- 7-17 лет;
- Сезон
- весна;
- Категории
- образовательный, творческий, тематический ;
Coolинарные каникулы - самая уникальная смена в республике Татарстан! Это вы уже слышали, но ваш ребенок еще не был с нами ни в одном кулинарном путешествии? Тогда спешим поделиться с Вами всеми особенностями самой вкусной смены...
Каждая смена наполнена огромным количеством разнообразных творческих мероприятий и мастер-классов, каждый раз мы стараемся вложить в подготовку частичку себя, чтобы дети получили незабываемые и только самые яркие эмоции! Здесь ваш ребенок получит огромный спектр знаний и умений в области кулинарного искусства, узнает мировые рецепты, научится ловкостям и хитростям в приготовлении блюд, сумеет проследить за современными тенденциями в фуд-мире и, конечно же, совершит для себя новейшие открытия.
- опытные
вожатые - насыщенная
программа - ежедневный
фотоотчет
Программа
Каждая смена включает в себя несколько кулинарных мастер-классов, где идеи для блюд взяты из разных кухонь мира. Будь то итальянская кухня с солнечной пиццей или же украинская, где не обойтись без борща и пампушек, а, может быть, и японская, где сочные суши занимают ключевую позицию в культуре - все это под силу приготовить нам самим в смене!
Здесь ребенка никогда не застанет скука, ведь то и дело, кулинарный мастер-класс сменяет музыкально-интеллектуальная игра или танцевальный батл, а затем следует декоративно-прикладная мастерская...
Помимо образовательных элементов, смена наполнена уникальными авторскими мероприятиями: шоу-программы, армады, тематические квесты, встречи с известными гостями и многое другое. Юные кулинары никогда не сидят без дела, и это неудивительно. После каждой смены у ребенка останется на память множество профессиональных фотографий, наброски с идеями по созданию собственного ресторанного дела, сувениры и сертификаты с традиционных вечерних награждений, а самое главное - азарт и вдохновение! Мы учим детей тому, чему они не всегда могут научиться дома. Мы привлекаем их интерес к искусству, набирающему все большую популярность в современном мире.
Не зря говорят, что профильная смена кулинарных каникул отличается своей теплой и дружеской атмосферой, ведь целый день и, даже, ночь рядом с детьми находятся опытные вожатые, умеющие не только выполнять свои прямые обязанности, но и готовые воспитывать ребенка как многогранную личность. На какое-то время мы становимся для ребят лучшими друзьями, мамами и папами, готовыми помочь в любой трудной ситуации. В каждом педагоге “Зеленых каникул” есть яркая искорка, которая всегда заряжает ребенка своей энергией! Поэтому многие мастер-классы ведут сами вожатые. Они готовы поделиться своими знаниями по ораторскому искусству, сценарному планированию, актерскому мастерству, фото- и видеоискусству, а также вселить нотку патриотизма в сердце каждого маленького героя.
Не обходится смена и без привлечения специалистов по кулинарному искусству и столовому этикету. Шефы и бренд шеф-повара, управляющие ресторанов и старшие официанты общаются с детьми, рассказывают о своих достижениях и интересе работы. Ребята могут задать любые вопросы, а гости не имеют права оставить их без ответа!
Ежедневная работа педагогов, в лагерях «Зеленых каникул» направлена на воспитание морально-нравственных качеств. Каждый ребенок для нас уникален, для каждого мы ищем свой подход, что очень важно! Мы всегда помним о том, что нам доверяют самое ценное!
Вас ждут только новые форматы мероприятий:
Кулинарные мастер-классы:
1) Пирожные Трайфл Kinder Maxi King.
2) Нежное куриное филе под сливочным соусом карри, с гарниром из кускус.
3) Азиатский суп рамен на курином бульоне.
4) Мексиканское блюдо кесадилья с фаршем.
Творческие мастер-классы:
1) Создание своего Губки Боба.
2) Декупаж.
3) Мастер-класс по изготовлению изделий из эпоксидной смолы.
4) Мастер-класс по гриму для фестиваля «Море зовет»
Распорядок дня
- 08.00 – Доброе утро новому дню!
- 08.15 – Разомнемся, чтобы быть здоровыми!
- 09.00 – Самый вкусный завтрак.
- 09.30 – 10.00 – Прибираемся в комнате.
- 10.15– Активные игры на свежем воздухе/ Мастер – классы.
- 13.30 – Самый вкусный обед.
- 14.00 – 16.00 – Набираемся сил и отдыхаем/ Отрядное время.
- 16.30 – Самый вкусный полдник.
- 16.40 – Отрядное время/ Игры /Конкурсы.
- 19.00 – Самый вкусный ужин.
- 19.10 – Интерактив/ Творческое мероприятие.
- 20.30 – Дискотека/ Квартирник под гитару / Отрядные огоньки.
- 22.30 – Готовимся ко сну. Доброй ночи!
Обучение
В рамках осенней смены будут проходить кулинарные обучающие мастер -классы:
- Наваристое азу по-татарски.
- Сочные манты по-узбекски.
- Невероятный мексиканский такос.
- После завершения смен дети с удовольствием готовят вкусные новинки своим родителям.
Размещение
Адрес: Республика Татарстан, пос. Дербышки, ДОЛ "Дуслык"
Оздоровительно-образовательный центр "Дуслык" расположен в рекреационной зоне живописного участка Дербышкинского леса.
Дети проживают в уютном корпусе по 3-5 человек, с удобствами в комнате.
Лагерь находится под круглосуточной охраной ЧОП, а на его огороженной территории могут находиться только дети и персонал. Детский лагерь "Дуслык" входит в реестр детских лагерей Республики Татарстан и имеет разрешение на деятельность в Роспотребнадзор и МЧС РТ.
Питание
Дети получают полноценное пятиразовое питание, и в течение всей курортной смены со стола не сходят свежие фрукты и овощи.
О лагере
- Год основания:
- 2015 г.;
- Вожатых на отряд:
- 1;
- Детей в отряде:
- 15;
- Детей в лагере:
- 50;
О вожатых
Вожатые проходят обучение в нашей профильной школе вожатых КИДС, а также в Республиканской школе вожатых "ВО!". Все они обучены в сфере кулинарного искусства.
-
Садиков Руслан
Руководитель профильной смены.Повар 5 разряда горячего цеха. Работает более 5 лет в сфере детского отдыха. До лагерей работал в ведущих ресторанах г.Казани.
